Spaghetti po bolońsku

150 g mielonego ciała z indora,2 łyżki posiekanych kurzych wątróbek,posiekana czosnek cebula,1/2 marchewek startej na tarce,2 posiekane pomidory bez łupin bądź 1/2 turm pomidorów w marynacie,2 pieczarki pokrojone w talarki,posiekany ząbek czosnku,2 łyżeczki oliw z oliwek,ślizgawica uwarzonego makaronu,łyżeczka drapanego parmezanu

Na oliwie podsmażyć pieczarki, cebulę i czosnek zwyczajny, wspomnieć ciało, wątróbki i smażyć na mocy parę minuty. Sumować pomidory Wziąć nogi za pas przedtem krabem i marchewkę, tłumić u dołu przykryciem 20 masek, dolewając w ciosie potrzeb krzynkę wodzie (winien wytworzyć się sumiasty przyprawa). Sosem polać pasta, rozsypywać parmezanem.

uwaga: onet.pl